يکي از قصاب هاي شهر آلوني اقدام به کشتار غير مجاز دام در خارج از کشتارگاه و نگهداري غير بهداشتي گوشت خارج از يخچال نموده که با معرفي آن به مراجع قضايي به يكسال حبس محكوم شد.
دکتر ارژنگ صفيان رئيس شبکه دامپزشکي شهرستان لردگان در گفت و گو با
سلام لردگان، با بيان اينکه با متخلفيني که به راحتي با سلامت مردم بازي مي کنند برخورد قاطع و قانوني مي شود اظهار داشت: طي بازيد اکيپ هاي نظارت و بارزسي از مراکز عرضه فرآورده هاي خام دامي، يکي از قصاب هاي شهر آلوني اقدام به کشتار غير مجاز دام در خارج از کشتارگاه و نگهداري غير بهداشتي گوشت (خارج از يخچال) نمود که با معرفي آن به مراجع قضايي به يكسال حبس محكوم شد.
صفيان افزود: بازرسان بهداشتي گوشت در کشتارگاه ها به طور مستمر از لاشه هاي کشتاري بازرسي مي نمايند و افرادي که به کشتارگاه مراجعه نمي کنند را کاملا" مي شناسند پس بازرسان بهداشتي فراورده هاي خام دامي با مراجعه به قصابي هاي متخلف، ان ها را به مراجع قضايي معرفي مي نمايند.
وي در ادامه اذعان داشت: همچنين نگهداري، حمل بهداشتي و عرضه فراورده هاي خام دامي فرآورده هاي خام دامي از وظايفي است که بايد مراکز عرضه گوشت قرمز به آن توجه داشته باشند .
رئيس شبکه دامپزشکي لردگان تاکيد کرد: در صورت مشاهده هر گونه تخلف از مراکز عرضه فرآورده هاي خام دامي ، متخلفان بدون هيچ اغماضي به مراجع قضايي معرفي مي شوند.
صفيان از همه مصرف کنندگان فرآورده هاي خام دامي در خواست، فرآورده هاي مورد نياز خود را از مراکز معتبري که فرآورده هاي آنها داراي برچسب تاريخ توليد و تاريخ انقضا مي باشد، تهيه نمايند.
انتهاي پيام/630 ل